Beauté

Les cheveux, par exemple, poussent à raison d’un centimètre par mois. Si l’on extrapole cela à l’ensemble des cheveux d’une personne, ça représente 30 mètres par jour !
Ce processus nécessite évidemment une quantité suffisante de nutriments et de substances bioactives et nous devons nous assurer qu’ils sont présents en quantité suffisante dans notre alimentation. Par conséquent, avec une alimentation saine, nous pouvons aider la beauté qui vient de l’intérieur.

Acide hyaluronique – une peau saine a besoin d’être hydratée

L’acide hyaluronique a l’apparence d’un gel transparent et c’est un élément naturel de notre peau.
Cette substance endogène est produite à l’intérieur des cellules du tissu conjonctif sous-cutané. En raison de sa structure chimique, l’acide hyaluronique est capable de retenir de grandes quantités d’eau dans notre organisme.
Voyons l’exemple très impressionnant de l’œil. Jusqu’à 98 % du corps vitré est composé d’eau qui est captée par seulement 2 % d’acide hyaluronique !

L’acide hyaluronique peut aider notre peau en comblant les espaces entre toutes les cellules de notre peau.

De grandes quantités d’eau peuvent ainsi être fixées de cette manière – l’hydratation dont notre peau a besoin pour avoir un aspect sain et ferme.

Le contenu en acide hyaluronique diminue avec l’âge. Malheureusement, la quantité d’acide hyaluronique dans notre corps diminue à mesure que nous vieillissons. Sa production endogène commence à décliner à partir de l’âge de 25 ans environ. Notre peau perd ainsi l’hydratation qui lui est indispensable pour avoir un aspect sain et ferme

Fonctions de la peau :

• Protection contre les effets physiques
• Protection immunitaire grâce à son manteau acide
• Organe sensoriel grâce à ses corpuscules tactiles
• « Climatisation » par le biais de la transpiration
• Auto-protection contre les rayons UV

Biotine – la vitamine H pour les cheveux et la peau

La biotine ou vitamine B remplit de nombreuses fonctions au sein de l’organisme humain. Elle est, entre autres choses, importante pour le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines.
Toutefois, la biotine est surtout connue pour son rôle majeur dans la conservation de la santé de la peau et des cheveux.

Du fait de son influence positive sur les cheveux et le cuir chevelu, elle est aussi appelée vitamine H. Les cellules ont besoin de biotine pour produire la kératine, la protéine qui est la substance principale qui compose nos cheveux. La kératine est nécessaire à la construction de structures cellulaires et est, par conséquent, considérée également comme une protéine de structure. La kératine donne aux cheveux et à la peau une apparence saine, ferme et permet également de bâtir une couche cornée protectrice du cheveu. Ainsi, la biotine est, à juste titre, appelée la vitamine de la beauté !

De nombreux aliments contiennent de la biotine, bien que souvent en infimes quantités. De plus, cette vitamine est très sensible à la chaleur et rapidement détruite par la cuisson. Les sources de biotine incluent les abats comme le foie et les rognons, ainsi que le jaune d’œuf, le poisson, les produits à base de soja et les noix.

Cuivre – il donne de la couleur à vos cheveux !

De prime abord, la plupart des gens associent le cuivre uniquement au métal. Mais le cuivre fait également partie des oligo-éléments dont notre organisme a besoin dans de nombreux processus métaboliques.
Entre autres choses, les cellules des cheveux l’utilisent pour former la mélanine, le pigment qui est responsable de la couleur naturelle des cheveux. Ainsi, le cuivre contribue à la conservation de la couleur naturelle des cheveux et remplit en outre d’importantes fonctions de maintien du tissu conjonctif dans tout l’organisme.

Ici aussi, il faut suivre le même principe : garantir une apport suffisant en cuivre par l’alimentation, car l’organisme humain n’est pas en mesure de le produire lui-même. Les aliments riches en cuivre sont les noix, l’avocat, les produits à base de céréales complètes et les fruits secs.